Importancia del agua en la limpieza El agua cumple una función muy importante en la limpieza, por lo que es importante tener la correcta calidad del agua para que los productos químicos y el proceso de limpieza tengan óptimos resultados. Los parámetros de agua que tenemos que controlar son dos: pH y dureza. El […]
Read MoreAuthor: Christian Chávez
Capítulo 4: Estudio del pH (ácido, neutro, alcalino)
¿Qué es el pH? El pH es una medida de acidez o alcalinidad de una solución. Existen varios instrumentos para medir el pH de las soluciones, entre las cuales las más comunes son: cintillas de pH y pHmetros. La escala de pH va desde 0 a 14, siendo 7 neutro, menor a 7 ácido y […]
Read MoreCapítulo 3: Importancia de los Productos de Limpieza
¿Qué es el Círculo de Sinner? Para realizar una limpieza completa deben tenerse en cuenta cuatro factores que se combinan entre sí: la acción mecánica, la química, la temperatura y el tiempo. Estos cuatro elementos son los que conforman el llamado círculo de Sinner y que debe ser conocido a la perfección por los profesionales del sector de la limpieza. Tabla 1. […]
Read MoreCapítulo 2: Los agentes biológicos. Características y Tipos.
¿Qué son agentes biológicos? Se consideran agentes biológicos a los microorganismos, los cultivos celulares y a los parásitos humanos, susceptibles de originar cualquier tipo de infección, alergia o toxicidad. Los microorganismos constituyen un grupo amplio y diverso de organismos que existen como células aisladas o agrupadas. Entre los tipos de microorganismos tenemos: Virus: Son sistemas biológicos que presentan incluso tamaños […]
Read MoreCapítulo 1: Importancia de la Limpieza Hospitalaria
La limpieza y desinfección en hospitales y clínicas es necesaria para prevenir y disminuir el riesgo de ocurrencia de infección asociado al cuidado de la salud durante la hospitalización. El riesgo de transmisión directa de una infección por una superficie es mínimo, pero puede contribuir a la contaminación cruzada secundaria a través de las manos […]
Read MoreLimpieza y Desinfección en Plantas Alimenticias: Cómo reducir los costos de limpieza

La limpieza en una planta procesadora es importante, muy importante. Seguramente has identificado el alto riesgo que provoca una limpieza y desinfección mal realizada. Los microorganismos están siempre presentes, y el no prevenir su proliferación mediante un correcto plan de limpieza y desinfección puede provocar que tu producción se contamine, lo cual no sólo significa […]
Read MoreCómo Reducir el Costo de Mano de Obra en una Planta Procesadora de Alimentos
En cualquier planta de producción siempre tendremos el objetivo de REDUCIR COSTOS, pero ¿cómo podemos hacerlo? El día de hoy quiero compartirte algunos consejos que te ayudarán a reducir costos en producción en la mano de obra. En general el costo más alto de toda planta de producción es el costo de mano de obra, […]
Read More[VÍDEO CLASE] Optimización Limpieza y Desinfección en Plantas Procesadoras de Alimentos
Christian ChávezIngeniero Químico, INDIQUIMICA S.A. INDIQUIMICA lleva 20 años desarrollando SOLUCIONES QUÍMICAS efectivas y ecológicas para la industria ecuatoriana. En este blog te compartimos todo el conocimiento, experiencia y resultados obtenidos de nuestras investigaciones y del trabajo diario con nuestros clientes. Si requieres más ayuda, comunícate al Whatsapp: (+593) 987576453 ó E-Mail: cchavez@wp.indiquimica.com.ec
Read MoreTapicería

INDIQUIMICA te enseña como limpiar y quitar las manchas de tapicería. Christian ChávezIngeniero Químico, INDIQUIMICA S.A. INDIQUIMICA lleva 20 años desarrollando SOLUCIONES QUÍMICAS efectivas y ecológicas para la industria ecuatoriana. En este blog te compartimos todo el conocimiento, experiencia y resultados obtenidos de nuestras investigaciones y del trabajo diario con nuestros clientes. Si requieres más […]
Read MoreMadera

INDIQUIMICA te enseña como limpiar pisos y muebles de madera. Christian ChávezIngeniero Químico, INDIQUIMICA S.A. INDIQUIMICA lleva 20 años desarrollando SOLUCIONES QUÍMICAS efectivas y ecológicas para la industria ecuatoriana. En este blog te compartimos todo el conocimiento, experiencia y resultados obtenidos de nuestras investigaciones y del trabajo diario con nuestros clientes. Si requieres más ayuda, […]
Read MoreMalos Olores

INDIQUIMICA te enseña como eliminar los malos olores. Christian ChávezIngeniero Químico, INDIQUIMICA S.A. INDIQUIMICA lleva 20 años desarrollando SOLUCIONES QUÍMICAS efectivas y ecológicas para la industria ecuatoriana. En este blog te compartimos todo el conocimiento, experiencia y resultados obtenidos de nuestras investigaciones y del trabajo diario con nuestros clientes. Si requieres más ayuda, comunícate al Whatsapp: […]
Read MoreManchas Amarillentas

INDIQUIMICA te enseña como blanquear las prendas amarillentas. Christian ChávezIngeniero Químico, INDIQUIMICA S.A. INDIQUIMICA lleva 20 años desarrollando SOLUCIONES QUÍMICAS efectivas y ecológicas para la industria ecuatoriana. En este blog te compartimos todo el conocimiento, experiencia y resultados obtenidos de nuestras investigaciones y del trabajo diario con nuestros clientes. Si requieres más ayuda, comunícate al Whatsapp: […]
Read MoreManchas de Agua Dura

INDIQUIMICA te enseña como quitar las manchas de agua dura de superficies. Christian ChávezIngeniero Químico, INDIQUIMICA S.A. INDIQUIMICA lleva 20 años desarrollando SOLUCIONES QUÍMICAS efectivas y ecológicas para la industria ecuatoriana. En este blog te compartimos todo el conocimiento, experiencia y resultados obtenidos de nuestras investigaciones y del trabajo diario con nuestros clientes. Si requieres […]
Read MoreAcero Inoxidable

INDIQUIMICA te enseña como limpiar y dar brillo a las superficies de acero inoxidable. Christian ChávezIngeniero Químico, INDIQUIMICA S.A. INDIQUIMICA lleva 20 años desarrollando SOLUCIONES QUÍMICAS efectivas y ecológicas para la industria ecuatoriana. En este blog te compartimos todo el conocimiento, experiencia y resultados obtenidos de nuestras investigaciones y del trabajo diario con nuestros clientes. […]
Read MoreManchas de Comida

INDIQUIMICA te enseña como quitar las manchas de comida. Christian ChávezIngeniero Químico, INDIQUIMICA S.A. INDIQUIMICA lleva 20 años desarrollando SOLUCIONES QUÍMICAS efectivas y ecológicas para la industria ecuatoriana. En este blog te compartimos todo el conocimiento, experiencia y resultados obtenidos de nuestras investigaciones y del trabajo diario con nuestros clientes. Si requieres más ayuda, comunícate […]
Read MorePercudido

INDIQUIMICA te enseña como quitar el percudido de tus prendas y lencería Christian ChávezIngeniero Químico, INDIQUIMICA S.A. INDIQUIMICA lleva 20 años desarrollando SOLUCIONES QUÍMICAS efectivas y ecológicas para la industria ecuatoriana. En este blog te compartimos todo el conocimiento, experiencia y resultados obtenidos de nuestras investigaciones y del trabajo diario con nuestros clientes. Si requieres […]
Read MoreManchas de Grasa Pesadas

INDIQUIMICA te enseña como quitar manchas de grasa pesada en superficies. Christian ChávezIngeniero Químico, INDIQUIMICA S.A. INDIQUIMICA lleva 20 años desarrollando SOLUCIONES QUÍMICAS efectivas y ecológicas para la industria ecuatoriana. En este blog te compartimos todo el conocimiento, experiencia y resultados obtenidos de nuestras investigaciones y del trabajo diario con nuestros clientes. Si requieres más […]
Read MoreManchas de Óxido

INDIQUIMICA te enseña como quitar manchas de óxido de las superficies. Christian ChávezIngeniero Químico, INDIQUIMICA S.A. INDIQUIMICA lleva 20 años desarrollando SOLUCIONES QUÍMICAS efectivas y ecológicas para la industria ecuatoriana. En este blog te compartimos todo el conocimiento, experiencia y resultados obtenidos de nuestras investigaciones y del trabajo diario con nuestros clientes. Si requieres más […]
Read MoreManchas de Sarro

INDIQUIMICA te enseña como quitar manchas las manchas de sarro de las superficies. Christian ChávezIngeniero Químico, INDIQUIMICA S.A. INDIQUIMICA lleva 20 años desarrollando SOLUCIONES QUÍMICAS efectivas y ecológicas para la industria ecuatoriana. En este blog te compartimos todo el conocimiento, experiencia y resultados obtenidos de nuestras investigaciones y del trabajo diario con nuestros clientes. Si […]
Read MoreManchas de Grasa

INDIQUIMICA te enseña como quitar manchas de grasa de ropa, prendas y lencería. Christian ChávezIngeniero Químico, INDIQUIMICA S.A. INDIQUIMICA lleva 20 años desarrollando SOLUCIONES QUÍMICAS efectivas y ecológicas para la industria ecuatoriana. En este blog te compartimos todo el conocimiento, experiencia y resultados obtenidos de nuestras investigaciones y del trabajo diario con nuestros clientes. Si […]
Read MoreManchas de Sangre

INDIQUIMICA te enseña como quitar manchas de sangre en tu ropa, lencería y superficies. Christian ChávezIngeniero Químico, INDIQUIMICA S.A. INDIQUIMICA lleva 20 años desarrollando SOLUCIONES QUÍMICAS efectivas y ecológicas para la industria ecuatoriana. En este blog te compartimos todo el conocimiento, experiencia y resultados obtenidos de nuestras investigaciones y del trabajo diario con nuestros clientes. […]
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